Es  un tipo de lechuga que crece con una larga cabeza y unas hojas robustas, alargadas y con un acentuado nervio central.
Su sabor es ligeramente amargo.
Cuando está cultivada al aire libre, es la más nutritiva de todas y por su tolerancia a las temperaturas la podemos encontrar en todas las estaciones del año.
Esta lechuga es de la más utilizada en nuestro país.