Imagen Tomate Rosa El Mozuelo

El Mozuelo

Tomate Rosa

Nombre Científico: Solanum lycopersicum
Presentación:

Caja de cartón 11 kilos aprox.

El tomate rosa tiene un tamaño grande de un peso entre 300 grs. y 500 grs. de media.
Su aspecto exterior es muy característico tiene protuberancias, deformidades y cicatrices.

Se trata de una variedad autóctona de nuestra zona, su textura carnosa y su característico sabor hacen que sea el producto estrella de nuestra huerta

Calendario de producción:
Calendario Temporada Tomate Rosa El Mozuelo
Propiedades Nutritivas
Recetas y usos
Beneficios

Se trata de una variedad muy rica en betacaroteno, que es un precursor de la vitamina A. Este tomate es un magnífico aliado para el cuidado de la piel y contiene cantidades importantes de potasio y vitamina C. También es muy bajo en carbohidratos y calorías y no contiene grasa.

En nuestra tierra lo tomamos en “Picaillo”, con cebolla y pimiento lamuyo.

Por su sabor intenso cuando está maduro, lo podemos utilizar como ingrediente principal en gazpachos y salmorejos, mejorándolo  espectacularmente

* Antioxidante.
* Protector de la vista.
* Mejora la circulación sanguínea.
* Anti-cancerígeno.
* Regulador del tránsito intestinal.
* Diurético natural.
* Cuida tu piel, dientes y pelo.
* El tomate fortalece el sistema inmune.

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